Pfannkuchenpizza Schummelpizza

 Diese Schummelpizza war wieder ein Highlight an einem Samstagabend. Superschnell zubereitet und wider erwarten, echt lecker!

Meine Jungs waren begeistert, sie konnten ihre Pizza nach herzenlust selbst zubereiten, so schmeckt das Essen eh nochmal so gut!

Zutaten:

Teig:

3 Eier

375 ml Milch

350 g Mehl 

1 geh. Tl Backpulver

1 Tl. Salz

Belag:

frische Tomaten

Schinken, Salami, Sucuk, Champignons, ect.

Käse

Pizzagewürz

Etwas Margarine zum ausbacken

Aus den obigen Zutaten einen Pfannkuchenteig herstellen und diesen 10 Minuten ausquellen lassen. 

Margarine in die Pfanne geben und 1/4 des Teiges hineingießen. 

Den Belag draufgeben und mit dem Pizzagewürz nach Geschmack bestreuen.

 Den Käse draufgeben und kurz den Deckel auflegen. 

 Nach 6-8 Minuten ist die Pfannenpizza servierfertig.