Blinde Fische oder Armer Ritter

Jetzt mal was ganz einfaches aber trotzdem sehr leckeres Essen :)

Hier benötigt man ein paar Brotscheiben,ich nehme hier immer Brot welches schon etwas fest geworden ist und so nicht mehr gegessen wird ;).

Eier je nach Menge vom Brot (ein halbes Kassler benötigt ca. 6-8 Eier

200ml Milch

Salz, Pfeffer, Petersilie oder ander Kräuter nach Wahl

Die Eier mit der Milch und den Gewürzen sowie Kräutern verquirlen. Die Brotscheiben in der Eimasse wälzen und etwas ziehen lassen. Anschliessend in heissen Öl ausbacken bis sie goldbraun sind.

Das war es schon ^^