Fleischwurstsauce für Nudeln, Gnocchis oder Reis

Diese Sauce ist schnell zubereitet,meistens hat man alle Zutaten im Haus,da man mit der Sauce variieren kann.

Zutaten:

1/2 Fleischwurst

2-3 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 gr. Essl. Butter oder Margarine

1-2 Brick passierte Tomaten oder 2 Dosen gestückelte Tomaten

Petersilie

Salz

Pfeffer

Pizza und Pastagewürz

(z.B. selbstgemachte Selleriepaste)

Zubereitung:

Die Zwiebeln würfeln und glasig dünsten.

Knoblauch pressen und kurz in Butter oder Margarine mit andünsten. Nun die gewürftelte Fleischwurst hinzufügen.

Kurze Zeit mit anschmoren. Danach die Tomaten hinzugeben und kurz aufkochen lassen.

Nun nach Wunsch und wahl würzen.

Das war es schon ;)